Feuer…

Gemeinsam ums Feuer sitzen verbindet. Feuer wärmt uns auf, wenn wir durchnässt oder durchfroren sind. Wir kochen feine Mahlzeiten auf dem Feuer – mindestens zweimal täglich. Feuer ist ein wesentlicher Bestandteil von allen Kursen bei NALIA.

und Öfen

Früher nannte man es Hirtenofen, heute nennen wir es Slowfood.

Mit flachen Steinen, Ästen, Erdziegeln, viel Zeit und Geduld bauen wir Öfen, in denen wir verschiedene Gemüse mit Poulet schmoren oder Brot backen können.